Відомо, що антиоксидантні властивості екстракту виноградних кісточок захищають організм від ушкоджень, спричинених передчасним старінням. Було показано, що антиоксидантна сила, що містяться в екстракті виноградних кісточок в 20 разів сильніша, ніж у вітаміну E, і в 50 разів
сильніша, ніж у вітаміну C.
Дослідження показують, що антиоксидантний ефект екстракту виноградних кісточок звязується з колагеном, що призводить до молодшої шкіри та кращого здоровя клітин. Згідно з іншими дослідженнями, антиоксиданти допомагають покращити зір та збільшити гнучкість суглобів, еластичність судин та тканин тіла.
Результати дослідження антиоксиданту показали, що він ефективний у захисті гангліозних клітин сітківки, пошкоджених окисним стресом, шляхом інгібування процесу запрограмованої загибелі клітин або апоптозу. Загибель гангліозних клітин сітківки присутня при багатьох нейродегенеративних захворюваннях ока, включаючи глаукому та ретинопатію.

Добре для серця

Дослідження показали, що екстракт виноградних кісточок має безліч корисних властивостей , які покращують роботу серцево-судинної системи. Було доведено, що прийом екстракту виноградних кісточок знижує як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск у пацієнтів віком до 50 років, а також систолічний артеріальний тиск у пацієнтів з ожирінням та пацієнтів із метаболічними
порушеннями. В іншому дослідженні додавання мускатних кісточок винограду було повязане із значним збільшенням діаметра плечової артерії у стані спокою.